Tenczyńska Okovita – okowita, jako gatunek mocnego alkoholu, produkowana z różnych rodzajów zbóż i owoców, była niegdyś szczególnie popularna na terenach całej Małopolski i samego Krakowa. Nawiązując do historycznych receptur spółka stworzyła kraftową Okovitę, planuje również wypuścić jakościową wódkę rzemieślniczą. To prawdziwa rewolucja na rynku alkoholi wysokoprocentowych.
Tenczyńskie Bierbrandy – w małopolskim Browarze Tenczynek od lat powstają wielokrotnie nagradzane jakościowe piwa. Wybrane piwne style poddawane są powolnej destylacji w miedzianych alembikach, aby wyciągnąć z nich najlepsze właściwości. Tak powstają Tenczyńskie Bierbrandy – destylaty, które poza charakterystycznymi piwnymi akcentami zaskakują niespotykanymi esencjami smaków i zapachów.
Tenczynek RIS (Russian Imperial Stout) Barrel Aged – ciemne piwo górnej fermentacji, leżakowane w historycznych piwnicach małopolskiego Browaru Tenczynek. Dzięki wielomiesięcznemu przechowywaniu w drewnianych beczkach po amerykańskiej żytniej whiskey Chattanooga nabiera unikalnego charakteru. Wyprodukowana w 2018 roku seria została bardzo pozytywnie oceniona przez rynek, konsumentów, piwnych blogerów oraz doceniona medalem na Krasnostawskich Chmielakach.
Whisky – czy whisky produkowana w Polsce może się udać i zachwycać nawet najbardziej wymagających koneserów? Tak – jeśli stoją za tym odpowiedni ludzie. Janusz Palikot zaprosił do współpracy uznanych i cenionych Master Distillerów od whisky. W Polsce konsultantem programu został znany w branży Rajmund Matuszkiewicz. Od strony produkcyjnej, technicznej i szkoleniowej nie można znaleźć lepszego człowieka niż jeden z najbardziej znanych szkockich Master Distillerów – Jack Mayo!
Palikot Selekcja – Zanim jeszcze nasza whisky będzie gotowa – wprowadzimy na rynek szkocką whisky słodową mieszaną (blended malt whisky), wybraną jako wzorzec, na którym oprze się smak Whisky Palikota. Linkwood wnosi delikatność, z której słyną destylaty z regionu Speyside. Wyraziste nuty dymu i torfu, charakterystyczne dla whisky rodem z wyspy Islay, to zasługa Caol Ila. Na pierwszym planie znajdziemy nuty wanilii i karmelu, przeplatane orzechami i prażonymi migdałami, z odrobiną nut ziołowych. W drugiej fazie na podniebieniu ujawniają się mocniejsze nuty torfowe, smoliste. Długi, dębowy finisz. Nad całością unosi się delikatny ton dymu, wodorostów, z akcentami jodowymi w tle.
Beczki Palikota – na koniec 2019 spółka uruchomiła program inwestycyjny “Beczki Palikota”, w którym inwestorzy mogą rezerwować beczki pełne rzemieślniczej okowity oraz destylatu, który po 3 latach staje się whisky. Ceny beczek zaczynają się już od 4000 zł, a w ciągu roku zarezerwowano już ponad 300 beczek!
Tokenizacja – Tenczyńska Okovita SA to prawdopodobnie pierwsza na świecie spółka, która tokenizuje whisky. Projekt wystartował 10 grudnia 2020 i do tej pory zainwestowało w niego 1330 osób, na kwotę ponad 1,7 mln złotych!
